МАСЛЕНИЦА.
Ведущий: Здравствуйте, гости дорогие! Собрались мы сегодня праздник старорусский вспомнить, порадоваться, позабавиться, как наши деды забавлялись на масленицу.
Дети в ожидании смотрят в окна. Слышатся возгласы: «Скоро ли?» - «Не торопится!»
1.Надоела нам зима, надоскучила.
Рученьки приморозила,
Все суставчики перезнобила.
Метель глазки все повыхлестала,
Метель-вьюга все повымела.
2.Нам зима-то надоела,
Весь хлебушек поела.
И соломку подобрала,
И мякинку подмела.
В мешке стужу несла,
Холод на землю трясла.
Сама оступилась,
Под горку покатилась
Хоровод русской народной песни «Как на тоненький ледок».
Как на тоненький ледок
Выпал беленький снежок.
Выпал беленький снежок,
Ехал Ванюшка-дружок.
Ваня ехал, поспешал,
Со добра коня упал.
Он упал, упал, лежит —
Никто к Ване не бежит.
Две девушки увидали,
Прямо к Ване подбежали.
Прямо к Ване подбежали,
На коня Ваню сажали,
На коня Ваню сажали,
Путь-дорогу показали.
Путь-дорогу показали
Да наказывали:
«Как поедешь ты, Иван,
Не зевай по сторонам!
1.Этот праздник к нам идет
Раннею весною,
Сколько радостей несет
Он всегда с собою!

2.Дома аромат блинов
Праздничный чудесный,
На блины друзей зовем,
Будем есть их вместе.
Ведущий: О каком празднике идёт речь и в какое время года его празднуют ?

3.Собирайся, народ! Весна красная идет!
Надо зимушку спровадить,
Дружно Масленицу сладить!
4.Весна, весна красная! Приди, весна, с радостью!
С радостью огромной милостью.
С льном большим, с корнем глубоким,
С хлебом великим!
5.Ой, да Масленица, на двор въезжает,
Широкая на двор въезжает!
А мы, девушки, ее встречаем,
А мы, красные, ее встречаем!

Ой, да Масленица, погостюй недельку,
Ой, да Масленица, погостюй другую!
1. Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
2. Душа ль ты моя, Масленица,
Сахарные твои уста,
Сладкая твоя речь!
Приезжай ко мне в гости
На широкий двор
На горах покататься,
В блинах покататься.
2-й ученик:
Уж ты, моя Масленица,
Красная краса, русая коса,
Тридцати братьев сестра,
Трех матушек дочка,
Приезжай ко мне во тесовый дом
Умом повеселиться,
Речью насладиться.
3-й ученик:
Приезжай, честная Масленица,
Широкая боярыня,
На семидесяти семи санях,
На широкой лодочке
В городе пировать!
Ведущая.
Нет, не идет что-то Масленица. Как же будем без нее весну встречать? Видно, придется всем вместе ее позвать. Давайте сделаем так: я начну звать Масленицу, а вы, ребята, повторяйте за мной каждую фразу. А в конце все вместе хором произнесем: «Приезжай, Масленица, в гости на широкой двор!».
3. Дорогая гостья Масленица,
Коса длинная, трехаршинная,
Лента алая,
Ободок беленький, новомодненький,
Платье яркое, лапти красные,
Приезжай, Масленица, в гости на широкий двор!
Дети вносят Масленицу.

Наша Масленица дорогая
Ненадолго к нам пришла.
Мы думали — на семь недель.
Оказалось — на семь дней.
Ведущий: Мы сегодня Масленицу встречаем, зиму провожаем, весну заклинаем! Маслена-честная, веселая, широкая — так называли неделю перед Великим постом на Руси.
Празднование Масленицы сопровождалось обрядами во имя урожая, гуляньями, играми, различными забавами. И сегодня мы предлагаем вам перенестись в те далекие времена и принять участие в этом веселом празднике.

Понедельник — встреча
В этот день из соломы делали чучело Масленицы, надевали на него старую женскую одежду, насаживали это чучело на шест и с пением возили на санях по деревне. Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.
Приходили молодцы,
Обрубили все концы.
Всем пенёчкам на пригорке,
Даже русским поговоркам.
Нужно предложениям
Сделать продолжение.
Конкурс «Продолжи пословицу»
Один пирог два раза не… (съешь)
Не вкусив горького, не узнаешь и … (сладкого)
Сам заварил кашу, сам ее и … (расхлебывай)
Кашу маслом не … (испортишь)
Хочешь есть калачи, не лежи на … (печи)
Кто хочет рыбку съесть, тот должен в воду … (лезть)
Не разбивши яйца, не сделаешь … (яичницу)
Остатки … (сладки)
От черной курочки да белое … (яичко)
От черной коровы да белое … (молочко)

Вторник — заигpыш
Закончился первый день, встретили мы Масленицу. Наступает второй день недели. А назывался этот день “Заигрыши” С этого дня начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления. Пришло время и нам поиграть, веселою игрою Масленицу потешить.
1.Здравствуй, Масленица годовая,
Наша гостьюшка дорогая!
Приезжай на конях вороных,
На саночках расписных,
Чтоб слуги были молодые,
Нам подарки везли дорогие,
И блины, и калачи
К нам в окошко их мечи!
2.
Собирайся, народ,
Неделя "сырная" идет!
Наступает день второй,
Весь наполненный игрой!
День потех и угощений,
Смеха, песен и веселья!
Подходи, торопись,
Вместе с нами веселись!

Ведущий: Новая для вас задачка
Превратиться надо в тачку.
Позабавится народ
Кто быстрее? Кто вперед?

Это состязание можно организовать в виде эстафеты, в которой участвуют команды по пять пар (итого десять человек). Пары организуются сразу, чтобы не было суматохи. Один из участников упирается руками в землю (каждую команду надо обеспечить брезентовыми рукавицами). Его напарник (которому рукавицы не нужны) цепляет "тачку" за ноги, и оба игрока начинают передвижение. "Тачка" перебирает руками и таким образом движется вперед. Его товарищ поддерживает ноги на весу. Также можно использовать гимнастические обручи для определения расстояния. Пары, пройдя туда и обратно, передают рукавицы своим товарищам по команде, и эстафета продолжается.
Ведущий: А теперь прошу вниманья!
Новое соревнованье!
Кто захочет стар и млад
Перетягивать канат?
Традиционное соревнование, которое проводится во время Масленицы. Нужно определить черту, за которую нельзя переступать. Команды выстраиваются на одинаковом расстоянии от этой черты (2 3 м). Побеждает та команда, которая перетянет канат за черту соперников. Когда первый из участников ступит на недозволенную территорию, игра объявляется законченной.
• Скатерть бела
Весь свет одела. (Снег.)
• Чист и ясен, как алмаз, а дорог не бывает. (Лед.)
• Без рук рисует, без зубов кусается. (Мороз.)
• Что вверх корнем растет? (Сосулька.)
• Черный, проворный,
Кричит «крак» – червякам враг. (Грач.)
• Что на сковородку наливают,
• Да вчетверо сгибают. (Блины.)
• Рассыпала Лукерья серебряные перья,
Закрутила, замела, стала улица бела. (Метель.)
• По голубому блюду золотое яблочко катится. (Солнце.)
• Не живое, а дышит. (Тесто.)
• Дам поесть – ворчит,
Ничего не дам – молчит. (Сковорода.)
Ведущий: А следующий день среду называли лакомка
1.Нынче Лакомка у нас!
Угощенье это раз!
Объеденье это два!
Пляски прямо у стола!

2.Угощаемся блинами,
Заедаем пирогом!
Мы ни крошки не оставим,
Посидевши за столом!
Название «Масленица» возникло потому, что на этой неделе по православному обычаю мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты еще можно употреблять — вот и пекут блины масленые. По этой же причине Масленицу называют Сырной неделей. В каждой семье
накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, в деревнях в складчину варили пиво.
Ведущий: Мы рецепт для вас прочтем
И ответа подождем
1.Пропустить говядину, свинину, лук и чеснок через мясорубку, посолить, поперчить, добавить молока и хорошо размешать фарш до пышности, приготовить тесто и слепить.(пельмени)
2.Белый хлеб, вымоченный в молоке, лук, обжаренный в сливочном масле, и мясо промолоть в мясорубке два раза, добавить специи, перемешать, сделать изделия, положить на раскаленную сковородку и обжарить в жире. Затем поставить в духовку и печь до готовности.(фрикадельки)
3.Мясные продукты залить водой в кастрюле, поставить на огонь и варить до полной готовности. Свеклу нашинковать, обжарить на сливочном масле. Добавить лук и ложку муки, смешанной с бульоном. В бульон положить нарезанную капусту, через пятнадцать минут добавить свеклу. В конце положить сметану.(борщ)
4.Рыбу отварить со специями, охладить. Нарезать ломтиками картофель. Свеклу и морковь отварить, охладить, нарезать кубиками, смешать с рыбой, посолить, заправить майонезом или соусом.(винегрет)
Ведущий: А теперь я научу вас старинной игре «Горелки».
Дети парами становятся друг за другом, перед ними в десяти шагах – водящий.
Дети хором кричат:
«Гори, гори ясно,
Чтобы не погасло.
Раз, два, не воронь,
Беги, как огонь».
Последняя пара разделяется, дети бегут вперед и становятся по обе стороны от первой пары. Водящий должен поймать кого-либо из них, а их задача – соединиться впереди стоящего. Тот, кого не поймали, занимает место водящего, и так играют до тех пор, пока все пары не пробегут.
Песня «Ой, блины»
Мы давно блинов не ели
Мы блиночков захотели.
Припев:
Ой блины, блины, блины,
Вы, блиночки, мои.

Моя старшая сестрица
Печь блины-то мастерица.
Припев:
Напекла она поесть
Сотен пять, а может шесть.
Припев:
В квашне новой растворили,
Два часа блины ходили.
Припев:
На поднос она кладёт
И сама к столу несёт.
Припев:
Гости будьте же здоровы!
Вот блины мои готовы!
Ведущий: Ох, уж эти блины на Масленицу! Пышны, румяны, пухлы, вкусны, маслены, со сметаной, с медом, с припеком. Блин кругл, красен и горяч, как горячее, щедрое солнце. Во многих семьях блины начинали печь с понедельника. Каждая хозяйка пекла их по своему рецепту и держала его в секрете.
1.Все смеются, все шумят,
Все несутся в пляске.
Масленица, Масленица!
Всё кругом, как в сказке!
Ну-ка встаньте в ровный ряд!
Руку протяните!
И от Масленицы блин Вы себе возьмите!

Четверг — разгул (перелом, широкий четверг)
Ведущий:На этот день приходилась середина игр и веселья. Возможно, именно тогда проходили и жаркие масленичные кулачные бои, кулачки, ведущие свое начало из Древней Руси.
ИГРА «Заря»
Дети встают в круг, руки держат за спиной, а одному из играющих — «заря» ходит сзади с лентой и говорит:
1. Заря — зарница, Красная девица,
По полю ходила, Ключи обронила,
Ключи золотые, Ленты голубые,
Кольца обвитые - За водой пошла!
С последними словами водящий осторожно кладет ленту на плечо одному из играющих, который, заметив это, быстро берет ленту, и они оба бегут в разные стороны по кругу. Тот, кто останется без места, становится «зарей». Игра повторяется. Бегущие не должны пересекать круг. Играющие не поворачиваются, пока водящий выбирает, кому на плечо положить ленту.
Бой "петухов".
Другой вариант этой игры: сзади за пояс поддеваются цветные атласные ленточки одинаковой длины. Задача: выдернуть рукой "хвост". Побеждает тот, кто сделает это первым.
Пятница - тещины вечерки. Родители идут в гости к детям. Блины готовит молодая хозяйка. Зятья угощают тещ. Теща обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов и научить невестку какому-нибудь старинному секретному рецепту.
Сценка «Тёща и невестка»
Тёща
Когда ставишь опару, как появятся звезды, надо выйти на реку, озеро или к колодцу и сказать (шепчет Невестке на ушко)
Невестка (обращается к Месяцу)
«Месяц, ты месяц,
Золотые твои рожки!
Выглянь в окошко,
Подуй на опару!»
Особенно популярным было катание по улицам в нарядных санях с бубенцами под дугой. Везде светились огни балаганов, выступали раешники, продавали чай, блины, сладости.

6 день Суббота - “ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ”.
Золовка — это сестра мужа. Итак, в этот субботний день молодые невестки принимали у себя родных, а незамужних золовок старались познакомить с неженатыми парнями из своих родных или друзей. Целый ряд масленичных обычаев был направлен на то, чтобы ускорить свадьбы, содействовать молодежи в нахождении себе пары.
1. Игра "мотальщики".
Ровно посредине длинной растянутой ленты привязывается приз. Концы ленты держат двое участников. Они должны смотать ленточку как можно быстрее. Получит приз тот, кто первым доберется до него.
2. Шуточное гадание по книге.
Для этой игры используется книга, лучше книга сказок. Ведущий просит назвать определенную страницу и строку сверху. Например, берется книга "Народные русские сказки" из сборника А.Н. Афанасьева. Игрок называет: страница 51, строка 19. Ведущий читает: "молоко нести к девке, девка даст нитки, нитки нести к липке" Примерное толкование: вам предстоят хлопоты.
Частушки.

1. Бегал заяц по болоту,
Он искал себе работу,
Да работы не нашёл,
Сам заплакал и пошёл.
2.На берёзе, на снегу
Укусил комар блоху.
Сидит заяц на берёзе,
Умирает со смеху.
3. Мы с милёночком гуляли
Возле нашего пруда.
Нас лягушки напугали,
Не пойдём больше туда.
4.Шла торговка мимо рынка,
Спотыкнулась о корзинку.
Да упала в яму – бух!
Раздавила сорок мух.
5. Я сидела на окошке,
Ехал милый мой на кошке.
Стал к окошку подъезжать,
6.Шила платье из капусты,
Огурцом отделала.
Рассердилась, платье съела,
Что же я наделала?
7. Я плясала в три ноги
Потеряла сапоги,
Оглянулася назад,
Сапоги мои лежат.
8.Я на Масленку катался,
Трое саней изломал.
Ворона коня замучил
И милашку закатал!
9.Сели четверо за стол
Дали душеньке простор.
Друг на друга поглядели…
И блины-то все поели!
10.Купи , тятя, мне коня
Ворные ножки.
Буду девочек катать
По большой дорожке.
11.Девки, масленка идёт!
Кто нас покатает?
У Петрушки на дворе
Сивка проподает.
12.Я на масленку катался
Трое саней изломал
Ворона коня замучил
И милашку закатал.
13.У меня четыре шали,
Пятая пуховая.
Не одна я боевая…
Все мы здесь бедовые!
Ведущий: Широкая Масленица!
Мы тобою хвалимся,
На горах катаемся,
Блинами объедаемся!

Погляди, народ! К нам Весна идёт!
Появляется Весна
Весна.
– Я – Весна!
Отворяйте ворота!
Первым март пришел.
Всех детей провёл.
А за ним придёт апрель,
Отворяй окно и дверь.
А уж как придёт май –
Сколько хочешь гуляй!

Ведущий:–Здравствуй, Весна-красна!

Весна.
– Здравствуйте и вы, люди добрые!
Я пришла к вам с радостью, с великой милостью!
С рожью зернистой, с пшеницей золотистой!
С овсом усатым, с чёрною смородиной!
Со цветами лазоревыми да с травушкой-муравушкой!
Появляется зима .
Зима.
– Что это вы тут развеселись, расшумелись, разрезвились?

Весна.
– Потрудилась ты. Зимушка-Зима всласть,
Пора и честь знать!

Зима.
– Ах, вот ты как!
Да, я Зима белая-белая,
В поле снегом сеяла-сеяла.

Весна.
– А я Весна красная, солнечная, ясная, ясная!

Зима.
– Я тебя снегом вымою-вымою!
За ворота выгоню, выгоню!

Весна.
– А я снежком укроюсь, зеленью прикроюсь
Стану ещё краше на просторах наших!

Зима.
– Ну что же, Весна-красна! Спорить и говорить ты мастерица.
Но без боя я не уступлю своё место! (Бросает в весну снежком)
– А ну-ка, ребята, кто зиму любит, ко мне!

Весна.
– Те кто Весну ждёт ко мне!
Игра «Снежки».
Зима.
– Да, сильна ты, Весна! Я отступаю!

1.Прощай, Зима, прости ты нас,
Что мы рады Весне сейчас!
Что нынче нам Весна милее,
Что о тебе мы не жалеем!

2. Счастливого пути желаем,
На север с миром отпускаем! (Машут руками)

Ведущий: Вот и наступил последний день МАСЛЕНИЦЫ – воскресенье! Прощённый день . Проводы зимы.

Воскресенье - “ПРОЩЕННЫЙ ДЕНЬ”
Торжественно сжигают соломенное чучело в знак победы жизни над смертью; пепел развивают по полю, чтобы придать силу посеву, будущему урожаю. Катанье, песни, звуки гармоники, шум и гам в последний день продолжались до вечера.
Родственники и друзья ходили друг к другу не праздновать, а просили прощения за умышленные и случайные обиды и огорчения. При встрече (порой даже с незнакомым человеком) полагалось остановиться и с троекратными поклонами спросить взаимного прощения. В этот день прощаются все обиды и оскорбления, ведь встретить весну необходимо с чистой совестью.
Одна шеренга:
Прости меня, в чём я виноват или согрешил перед тобой.
Другая шеренга:
Да простит тебя Бог, и я прощаю.
Все кланяются друг другу.
1.Прощай, Масленица – плутовка,
Погостила ты у нас недолго,
Погостила всего семь деньков,
А мы думали, погостишь семь годков!
Прощай, Масленица, прощай, Широкая!
2.Ты прощай, прощай,
Наша Масленица!
Ты прощай, прощай,
Наша широкая!
3.Ты не в среду пришла
И не в пятницу–
Ты пришла в воскресенье,
Всю недельку веселье.
4.Ты пришла с добром,
Со хмельным пивком,
Со блинами, пирогами
Да с оладьями.
5.Мы катаемся с горы
От зари и до зари.
А сегодня, в воскресенье,
Наше кончилось веселье.
Вместе:Прощай, прощай,
Наша Масленица!