«В гостях у Самовара»
Внеклассное занятие для 1-2 класса.
Цели:
1. Сохранение национально-культурных традиций, самобытных явлений народного художественного творчества.
2. Приобщение школьников к фольклору.
3. Развитие творческой личности младшего школьника средствами народного художественного творчества.
Оборудование:
Русские народные костюмы, клубки ниток, записи народных песен, стол, покрытый скатертью, на столе самовар и пироги.
Ход праздника:
Хозяйка: У каждого народа есть много обычаев. Но среди них есть те, которые любят все: и взрослые, и дети. И среди всех, на первом месте, чаепитие. Такой обычай есть у всех народов и на Руси тоже. Давайте представим старинную русскую избу, где за столом собралась вся семья. Стол накрыт нарядной скатертью. Идёт весёлая беседа, а посередине стола…
Стоит толстяк, подбоченивши бочок,
Шипит и кипит, всем чай пить велит.
(Самовар).
Правильно, ребята, это самовар! Вот сегодня собрались мы все вместе, чтобы устроить праздник хорошему, доброму, старому Самовару.
Ученик 1: Только на Руси пили чай из самовара. Много легенд ходит о том, где впервые был сделан самовар. Его родиной считают город Тулу. Тогда было много мастеров – самоварников. И каждый хотел, чтобы его самовар был самым лучшим, самым красивым.. Самовары делали самые разные: большие и маленькие, круглые и продолговатые, украшали различными узорами, придавали различную форму ручкам и краникам.
Ученик 2: Я знаю, что каждый из вас видел самовар. Но вряд ли кто-то из вас был в музее самоваров. Да, существуют такие музеи. Первый такой музей
был создан далеко от родины самоваров – в Минске, столице Белоруссии. Его коллекция насчитывает более 1000 самоваров. И у каждого из них своя история, ведь многим из них более 200 лет. Не так давно открыт музей самоваров в Туле.
Ученик 3: Самовар видели все, но не все знают, как он устроен. Внутри самовара – труба, в неё засыпали сосновые шишки или древесный уголь. Поджигали их лучиной и раздували огонь сапогом. Закипала вода в самоваре. В специальное приспособление наверху в самоваре устанавливался заварной чайник. Прошло много лет. В наши дни самовар заменил электрочайник, но традиция собираться всей семьёй за чаепитием осталась.
Хозяйка: Сейчас мы с вами постараемся вспомнить как можно больше о чаепитии, но сначала немного отдохнём и поиграем.
Игра «Смотай клубок»
Ученик 4: Свой рассказ начинает группа «Чай». Много лет тому назад китайские пастухи заметили, что любые долгие переходы и подъёмы в горы овцы переносили намного легче после того, как лакомились листочками вечнозелёного дерева – растения. Кто-то из них первый придумал заваривать эти сухие листочки. И получился прекрасный ароматный напиток, который мы теперь называем – чай.
Ученик 5: В старину в России не было чая и вместо него заваривали листья смородины, земляники, малины, цветы липы, Иван-чая и другие травы. Почти триста лет тому назад русский царь получил от монгольского хана подарок. Это были пакетики с непонятной надписью «бах-ча», что переводилось как «чай для заварки».
Ученик 6: Понравился царю вкусный напиток. И с тех пор стали возить его купцы из заморских стран в Россию. Дорогой был чай в те времена, не каждый мог его купить. Поэтому и появилось выражение «чайком побаловаться».
Ученик 7: Мы подготовили задание для вас, ребята. Назовите популярные сорта чая.
Ученик 8: Я хочу открыть секрет и полезный дать совет:
Если хворь с кем приключится, чаем можно полечиться.
Ученик 9: Чай всех снадобий полезней, помогает от болезней.
Чай в жару нас освежает, а в морозы согревает.
Ученик 10: И сонливость переборет, и с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг. Чай здоровью – лучший друг!
Хозяйка: Посмотрим, кто сможет выиграть пачку замечательного напитка – чая.
Игра «Полька с метлой»
Без рук, без ног, а в гору лезет.
Ученик 19: Он бывает с толокном, с рисом, мясом и пшеном,
С вишней сладкою бывает, в печь сперва его сажают,
А как выйдет он оттуда, то кладут его на блюдо.
Ученик 20: Кольцо не простое – кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее,
Всем на загляденье…ну и объеденье!
Ученик 21: Отгадать легко и просто:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и чёрный, он и белый,
А бывает подгорелый.
Ведущий: Прекрасные нас ждут угощения. Мы вспомнили их названия. Но вот есть одно из них, без которого не обходился не один праздник на земле русской, а особенно их много готовили на праздник прощания с матушкой Зимой. Как называется этот праздник и о каком угощении я говорила?
Ученик 22: Мы своих гостей встречали,
Устренчали, устренчали.
Мы сыр с маслицем починали,
Мы блинами гору устилали.
Сверху маслицем поливали.
Как от сыра гора крута,
А от маслица гора ясна.
Ведущий: Приглашаю вас, ребята, поиграть в игру «Оркестр»
Вот, гости дорогие, и заканчивается наш праздник. Мы сегодня хорошо повеселились, узнали много интересного и полезного. А теперь переходим к самой вкусной части нашего праздника.
Ученик 23: Всех гостей мы угощаем
Ароматным, крепким чаем.
Тех, кто чай с охотой пьёт,
Стол накрытый давно ждёт.
Ученик 28: Для всех вас, взрослые и детишки:
Калачи, ватрушки, пышки.
Наливайте, не стесняйтесь,
Сладким чаем забавляйте!
Всех гостей мы приглашаем в нашу чайную.