Игровая программа «Я выбираю кашу!»

Цель: учить бережно относиться к своему здоровью, задумываться о здоро-вом образе жизни, о здоровом питании.
Оборудование: плакаты, рисунки учащихся, пословицы, поговорки, иллюст-рации к сказкам Братьев Гримм, Н.Носова, разовые тарелки, ложки, каши, пословицы, стихи.

Ход.
1. Организационный момент.
2. Это интересно.
Каша – исконно русское блюдо. Специальные каши ва-рились в честь любого знаменательного события.
 Бабина каша – при рождении ребёнка.
 С ним каши не сваришь – мирный договор у князей.

Старики бают, что на Руси кашу ели с самого сотворения ми-ра. Потому что дёшево и сердито. Из пригоршни крупы можно целый горшок наварить. Существует Праздник каш.


3. Каша – наиболее подходящее блюдо для завтрака. Каши содержат необходимое количество питательных веществ. К тому же они легко усваиваются, что немаловажно, утром.
Завтрак должен стать обязательным компонентом рациона питания ка-ждого ребёнка. Установлено, что регулярный приём пищи по утрам значи-тельно снижает риск возникновения желудочно-кишечных заболеваний. «Завтракающие» дети более устойчивы к стрессам, умственным и психо-эмоциональным нагрузкам. А ещё завтрак способствует сохранению нор-мального веса детьми. Установлено, что около 44% тучных мальчиков и 20% девочек не завтракают.

4. О кашах.

Наиболее полезна гречневая каша. Ведь в гречневой крупе, из кото-рой она изготовляется, много растительных белков, жиров, углеводов – крахмала. Она содержит фосфор, кальций, калий, железо, магний, марганец, а также витамины группы В.

Следом за крупами из гречихи следуют крупы из овса. В них много незаменимых (не синтезируемых в нашем организме) аминокислот, мине-ральных веществ, витаминов В и Е (способствующие росту детского орга-низма). Следует отметить, что овсяные хлопья, подвергнутые специальной обработке в процессе приготовления, усваиваются значительно лучше орга-низмом, чем овсяная крупа.

Любят ребята овсяную кашу,
Вкусная каша – кормилица наша!
Любит овёс и гнедая лошадка:
Резвою станет, весёлой и гладкой,
Если овсом я её покормлю,
Пышную гриву рукой потреплю.

Рис, по сравнению с другими крупами, наиболее богат крахмалом, но содержит меньше белка, жира, минеральных веществ и витаминов. Рис очень легко усваивается организмом, поскольку в нём мало клетчатки.

Манная крупа, приготовляемая из пшеницы, также относится к легко-усвояемым и очень калорийным продуктам. Поэтому её рекомендуется да-вать на завтрак ребёнку перед серьёзными нагрузками (контрольной, сорев-нованием).

Полезность каш определяется ещё и тем, что в крупах (в отличие от абсолютного большинства других растительных продуктов) меньше всего накапливается вредных веществ, включая азотистые соединения, а также ра-диоактивных элементов.

ВНИМАНИЕ! Здесь скрыта важная часть материала! Чтобы открыть все скрытые части этого материала, получите пароль. Только оплата материала, дает вам право на ЗАКОННОЕ использование данного конспекта!

SMS Пластиковые карты Электронные деньги         Чтобы получить пароль, отправьте одну СМС на номер 8609 с текстом kuroku 5156 Стоимость SMS - от 35 до 40 руб. с НДС   Введите в поле, расположенное ниже, пароль, который Вы получите на телефон после отправки СМС. Далее нажмите кнопку Отправить.     Если пароль верный, скрытый текст будет разблокирован. ! Внимание, Клуб Учителей ПОДТВЕРЖДАЕТ, что стоимость СМС, составляет примерно 40 рублей с НДС для большинства операторов России. На нашем сайте нет и не будет обмана! *Стоимость услуги для абонентов ОАО "МТС" составляет ХХХ руб. YY коп. с НДС. С размером Стоимости услуги и порядком ее списания можно ознакомиться на Сайте Оператора www.mts.ru в разделе "Услуги по коротким номерам", введя короткий номер в строке поиска, а также позвонив по единому номеру 88002500890. Контент предоставляется компанией ООО "Тот Мани". Поддержка: тел.: 8-800-200-46-01 (бесплатно), email: [email protected]. * Уважаемые коллеги, будьте внимательны: между "kuroku" и цифрами необходим пробел. Пароль состоит только из цифр и английских букв. ** Возникла проблема с оплатой? Обращайтесь к Администратору. *** Часть гонорара за данный конспект переводится автору, приславшему материал. **** Принимаются СМС из: России, Украины. ****** Для открытия всех скрытых частей одного конспекта, требуется всего 1 СМС. ***** Если после ввода не нажимается кнопка "отправить", нажмите Enter на клавиатуре. ****** Срок действия пароля - 24 часа.   "Альфа-Клик" Карта Maestro Карта MasterCard Карты НСМЭП Украины СберБанк Онлайн Интернет-банк «Приват24» Интернет-банк «PSB-Retail» Интернет-банк «Связной Банк» Карта Visa Qiwi-кошелек Z-Payment EasyPay Единая касса

По виду колоса определить название растения (гречиха, овёс, пшени-ца), а затем найти в блюде соответствующую крупу и назвать её (овсяная, гречневая, манная).
Побеждает тот, кто быстрее и правильнее выполнит задание.

8. Игра «Угадай сказку».

Учитель читает отрывки из сказок, а ученики должны угадать название сказки и автора.
◊ «Горшок каши». Братья Гримм.
◊ «Каша из топора». Русская народная сказка.
◊ «Мишкина каша». Н.Носов.

9.Конкурс «Самая вкусная и полезная каша».

Команды с помощью добавок должны придумать свою кашу и дать ей оригинальное название.
Каши готовят дома. Пробуют все и выбирают самую вкусную.

10. Богатырская каша на Руси – гречневая. Недаром про неё столько пословиц придумали: гречневая каша – мать наша, а хлебушек ржаной – наш отец родной.

٭ Вот перед вами по чашке этой кашки. Подумайте и скажите, какие бы вы сделали сюда добавки, одним словом, сколько блюд бы вы придумали из одной только гречневой каши?

Ребята перечисляют: гречневая каша с маслом и солью, каша с сахаром и молоком, каша с грибами, с мясом, с печёнкой, сухофруктами, с луком, блины и пышки из гречневой каши.

Недаром говорят: хороша кашка, да мала чашка.

Итог.
 Зачем отец ел кашу подгорелую, перчёную, с горчи-цей и ему нельзя было морщиться? Всё это было, ко-нечно, в старину.
(При первом купании дочери, чтобы у неё была счастливая жизнь)
 Что нёс казачок своей учительнице 1 сентября в школу?
(горшок каши с денежкой сверху)
 Для чего нужны каши?
 Что еще можно есть на завтрак?
(Творожные блюда, блюда из яиц, сыр, рыбу. В качестве питья – какао).


Литература.
1. Н.А.Лемяскина «135 уроков здоровья», М., 2006г.
2. Сборник загадок, составитель М.Т.Карпенко, М., 2006г.
3. Энциклопедия «Всё обо всём», М., 2004г.
4. А.Г.Макеева, Т.А.Филиппова «Разговор о правильном питании», М., «Нестле» 2004г.
5. И.А.Агапова, М.А.Давыдова «Мы-патриоты!»,М., «Вако», 2006г.