Муниципальное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 24
имени кавалера ордена Мужества Евгения Лазарева
с. Александровка МО Ейский район




Внеклассное мероприятие
1 класс и 3 класс
«Еще раз о пользе молока»

Цель:
Раскрыть значение молока и молочных продуктов для правильного питания младшего школьника
Задачи:
1. расширить знания о молоке и молочных продуктах.
2.дать представление о значении молока и молочных продуктов для детского организма, выявить роль молока в жизни человека.
3.формировать у школьников осознанное отношение к здоровому питанию.
развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое.

подготовила
Железняк Н.В.
Ход мероприятия

Ведущий:
Белое да не снег,
Вкусное, да не мед.
От рогатого берут
И ребятам пить дают (молоко)



От него – здоровье, сила
И румянец щек всегда.
Белое, а не белила,
Жидкое, а не вода. (молоко)

Не снег, а белое всегда.
Хоть и течет, а не вода. (молоко)


- Сегодня у нас очень вкусный праздник – «Праздник молока». Молоко не только вкусное, но и очень полезное. Вы это узнали, когда готовились к празднику.
Цель нашей встречи – раскрыть значение молока для правильного питания младшего школьника.

Учащиеся 3 класса:

В молоке есть витамины,
Оно полезно и любимо.
Настроенье повышает
И здоровье укрепляет
Дарит бороду, усы,
Исполняет все мечты!
Вот как выпьешь молоко,
Жить станет весело, легко


Ведущий:
- Витамины, витамины А и В и С и Д
В жизни нам необходимы и хранятся в молоке.

Выходят витамины
Витамин А: Чтобы были вы красивы, чтобы были не плаксивы.
Витамин В: Чтоб в руках любое дело дружно спорилось, кипело
Витамин С: Чтобы громче пелись песни, жить чтоб было интересней
Витамин Д: Пейте, пейте молоко, будет на душе легко!

Ведущий:
Слайд
Составляющие молока:
В молоке есть все, что нужно малышу: в нем есть вода, жир, сахар, белок, соли и витамины.
Молоко богато кальцием, который усваивается из него почти на 100 %, чем не могут похвастаться другие продукты.
Молочный белок усваивается из молока очень легко, не в пример мясу! Коровье молоко содержит более 20 витаминов и много микроэлементов. А без них человек просто не может жить. Из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся кожа, мускулы, кости, зубы.
• Белок – необходим для укрепления мышц, восстановления их для тяжелой работы.
• Жир (молочный) - обеспечивает организм энергией.
• Сахар – углерод (лактоза) – еще один источник энергии.
Лактоза необходима для работы сердца, печени, почек, питания головного мозга, деятельности нервной системы. Лактоза играет важную роль в формировании кишечной микрофлоры.
• Минеральные соли – требуются для укрепления и формирования костей, хрящей, волос, ногтей и производства новой крови.
• В молоке содержатся: фосфор, кальций, железо, медь, марганец, магний, хлор, йод и другие элементы.
• Витамины (около 30): В2, А, С, Д.
• Вода.


Игра.
- Из молока делают разные продукты, которые мы все прекрасно знаем. У меня в руках мячик . Я буду кидать его. Кто его ловит, тот называет продукт, сделанный из молока.
- молодцы, назвали много продуктов, а теперь послушайте загадки

Загадки, что делают из молока

1. На холоде твёрдое , как лёд, а в тепле плывёт как мёд. (масло)
2. В руках у Вани зима в стакане. (мороженое)
3. Верхний слой молока, любимое лакомство кота( сливки)
4. Жирная, густая, назвалася я …(сметана)
5. Как репка жёлт со всех сторон, чем больше дыр, тем лучше он. (сыр)
6. Знаменит он на весь мир вкусный, кисленький… (кефир)
7. Я не сливки, не сырок белый, вкусный….( творожок)
8. Чуть сметанки в молоко и заквасилось оно. Любят Саши, любят Даши есть на ужин … (простоквашу)
9. Бежевой наряжена не кефир, а… (ряженка)


А сейчас 3 класс покажет сценку:

В. Лаврина
Что нужнее, что вкуснее?

В магазине, на витрине
Завязался разговор.
Что нужнее? Что вкуснее?
Разгорелся жаркий спор.
Сыр головастый
Перед всеми хвастал:
«Я запашистый,
Твёрдый, душистый,
С кругленькими дырами,
Нет вкуснее сыра!
Я не то, что молоко,
Ведь его разлить легко».
А сметана белая
Вдруг тоже стала смелая:
«Я, послушайте, ребята,
Разливаюсь по салатам,
По супам и овощам,
Запеканкам и борщам.
Без меня и торты —
Все второго сорта.
Я нужнее молока,
Я послаще творожка».
Тут вмешался творог:
«Вот из нас-то прок.
Уваженье к творогам:
Мы — начинка к пирогам.
Я нужнее молока
И сметаны... Ну, слегка».






Ведущий:
Масло тоже не молчало,
Очень громко всем сказало:
«Чтобы сделать бутерброд,
К хлебу масло надо. Вот.
Без меня блины и кашу
Есть никто не будет даже.
Я жирнее молока,
Сыра, сливок, творожка».
Тут и мороженое
Воскликнуло восторженно:
«А меня-то, а меня-то
Очень любят все ребята:
И с клубникой, и с печеньем,
И с орехом, и с вареньем».
Помолчало молоко,
Повздыхало глубоко:
«Глупые продукты,
Как же вы забыли,
Что коровьим молоком
Все когда-то были?
Сделан сыр из молока,
И творог — из молока,
И сметана с маслом —
Это детям ясно!»




Виды молока
Молоко, каких животных употребляет человек в пищу?
Самое известное в мире животное, которое дает молоко – это корова.
В Индии она считается священным животным.
В Испании употребляют овечье молоко.
В Аравийских пустынях молоко берут от верблюдов.
В Египте молоко дает буйвол.
В Перу молочным животным является лама.
В Тибете люди получают молоко от яка.
На севере - от северного оленя.
Во многих странах молоко людям дает коза.


А сейчас Турина Ирина расскажет нам стихотворение о пользе молока
Стихотворение «Я смотрю на молоко»

Завтрак. Я ещё спросонья, мысли где-то далеко…
Подперев щеку ладонью, я смотрю на молоко.

Размышляю я при этом: интересное кино –
Так зачем его пить детям? И полезно ли оно?

Сам я справился едва ли, подсказала мама мне.
В нем есть фосфор, кальций, калий, витамины А и Д

А еще сказала мама, молоко - как хочешь пей.
Хочешь с хлопьями, с какао, с мёдом, с булкой и без ней.

Молоком чудесна каша, с молоком отличный чай.
С шоколадом можно даже – вот уж будет сладкий рай.

И, смотря в глаза мне прямо, мне еще сказала мама:
Музыкант, шофер, учитель, сталевар, артист, строитель,
Ученый или бизнесмен, президент или спортсмен –
Сейчас и в прежние века – жизнь начинали с молока.
Быстро мой включился разум, мыслям стало так легко..
Взял я свой стакан и сразу, залпом выпил молоко!

А теперь первоклассники расскажут нам свои стихи про молоко:


Как вкусно и сладко, и очень легко,
Вечером, утром пить молоко!
Из кружки и банки, а может, пакета,
Впитывать вкус счастливого лета.
Солнца и речки, травы и цветка,
Все это входит в состав молока.

Ходит, бродит по лужку рыжая корова,
Даст она нам к вечерку молока парного.
Саше, Танюшке – молока по кружке,
Всем попить достанется и коту останется.

Убери свои рога,
Дай нам лучше молока,
Будем мы тогда здоровы,
Ты же добрая, корова!



С детства пью я молоко,
В нем и сила, и тепло!
Ведь оно волшебное,
Доброе, полезное!

С ним расту я по часам
И совет хороший дам -
Вместо пепси, лимонада
Молоко пить чаще надо!

Молоко всем помогает:
Зубы, десны укрепляет!
Чувствуешь себя легко,
Если пьешь ты молоко!

Молоко - продукт полезный,
Очень вкусный - всем известно.
Я скажу вам от души:
"Лучше пищи не ищи."

А теперь ребята 3 класса споют для вас частушки:


Пейте, дети, молоко,
Ведь учиться нелегко!
Для образования
Нет лучшего питания.

Молоко продукт полезный,
Очень вкусный, всем известный.
Я скажу вам от души –
Лучше пищи не ищи.

Йогурт, творог, молоко –
Очень много кальция.
Зубки белые всегда –
И никакого кариеса!

Предпочтенье отдаю
Я молочной каше,
Чтобы с каждым новым днем
Становиться краше.

Молоко, творог, сметана
Для здоровья хороши.
Я люблю продукты эти
Говорю вам, от души!

У меня коса большая
Ленточка коротенька,
Масло с мёдом уплетаю,
Потому молоденька.
А румянец на щеках
Вовсе не от колы,
Пью, ребята, молоко,
Будьте все здоровы!

Что-то ночью мне не спится,
Молочка с медком попью,
Сон чудесный мне приснится,
Что пятерку получу.

Белые цвет – вкуснее нет!
Ряженка, кефирчик.
И заглядывает в рот
Со сметаной блинчик.

Творог, ряженка, кефир
Покорили целый мир.
Масло, йогурт, в самом деле,
Даже в космос полетели!

Если хочешь быть здоровым,
Правильно питайся!
Пей побольше молока,
Спортом занимайся!

Пейте, дети, молоко,
Будете здоровы!
Не забудьте, что его
Вам дают коровы.



Ведущий: Считалка
(вместе с детьми)
Слушал мамин я наказ
И кефир пил в детстве - раз!
А подрос едва-едва
Творог кушал - это два!
Обмакнул в сметану блин,
Посмотри-ка - это три!
Сливки я люблю густые.
После три идет четыре!
Масло в кашу добавлять
Очень вкусно - это пять!
Разных йогуртов не счесть,
А в считалке – это шесть!
Простоквашу пить не лень
И полезно – это семь!
Сыр созрел, ведь скоро осень!
Было семь, а стало – восемь!
И зачем овечке блеять?
Брынза…
Это стало девять!
Кошки любят куролесить,
Молоко пить - это десять!
Все молочные продукты
Сосчитал я за минуту!


Ведущий:
Из водицы белой
Всё, что хочешь, делай:
Масло в нашу кашу,
Сливки, простоквашу,
Творожок на пирожок.
Скушай йогурта, дружок!
Ешь да пей, гостям налей
И коту не пожалей!

Молоко – это источник веществ, необходимых человеческому организму, поэтому следует отдавать предпочтение не сладким газированным напиткам, а молоку.

Чтоб расти, здоровым быть –
Надо молоко ребятам пить
Молоко пейте, пейте, дети
Будете вы самыми здоровыми на свете!