Урок окружающего мира по теме "Грибы", 3 класс

Тема : « В царстве грибов»

Цели: познакомить учащихся со строением гриба, со съедобными и
несъедобными грибами, воспитывать любознательность и бережное
отношение к грибам.

Оборудование: мультимедийный проектор, муляжи грибов, таблица «Строение гриба», Красная книга.



Ход урока.
1. Организационный момент.
Долгожданный дан звонок
Начинается урок
Каждый день – всегда, везде
На занятиях, в игре,
Смело, четко говорим
И тихонечко сидим.

2.Загадка
Стоит Антошка на одной ножке. Что это? ( гриб)

3.Основная часть. Сообщение темы урока.
Правильно. И так сегодня будем говорить о грибах. И попробуем с вами ответить на такие вопросы:
Что ? Какие? Как?

Ответ на первый вопрос. Что такое грибы?

Ученые долго не могли решить, что такое грибы? Растения? Животные? Некоторые даже думали, что у них есть цветы. На животных они не похожи.
Долгое время люди думали, что грибы появляются от росы, от удара молнии и даже думали, что их создал Бог или какая –то нечистая сила . Но наконец – то удалось выяснить, что это все – таки растения и решили их выделить в особое, самостоятельное царство – царство грибов.

Показ 1 слайда – царство грибов.
Давайте запишем тему нашего урока « В царстве грибов»

Вопрос : А зачем нам надо изучать грибы? ( ответы детей)

А некоторые люди даже не столько собирать гриб в лес идут, а наслаждаться природной красотой, подышать чистым свежим воздухом
И про них В. Солоухин сказал: « Грибник, возвращаясь домой, привозит не только корзину маслят и сыроежек, он привозит свое собственное здоровье и обновленную душу» ( В. Солоухин) - показ 2 слайда А как вы понимаете значение этих слов? ( ответы детей)

Показ 3 слайда – Грибы - наши друзья ( надпись)- читают дети

Грибы – это наши надёжные друзья, без которых невозможна жизнь современного человека, и наши очень опасные враги. Наша задача – научиться узнавать их в « лицо». Это поможет сохранить нам свое здоровье, а иногда и жизнь.
Существует 120 тысяч разновидностей грибов. Для человека важны примерно 500 видов, более 300 опасны для человека, а остальные используются в различных целях. Почти 150 видов употребляется в пищу.

Изучением грибов занимается специальная наука – микология.
Показ 4 слайда- Микологи я– наука о грибах. Давайте запишем это слово в тетрадь и запомним.


Есть интересные факты о грибах – показ 5 слайда . Давайте почитаем
( читают дети)


Белка заготовляет на зиму до 600г сухих грибов..

Быстрее всех трубчатых грибов растет подберезовик – по 4 – 5 см в сутки…

Каждый год на гектар леса падает свыше двух тонн хвои, листьев, веток, шишек и коры. Все это перерабатывают грибы, главным образом дождевики…

Во время Великой Отечественной войны, когда полевым госпиталям не хватало перевязочного материала, медсестры собирали трутовики –они успешно заменяли вату…


4. А как выглядит гриб? Работа с таблицей « Строение гриба»
( изучается по учебнику, с. 118) и параллельно на доске.

Грибы из красной книги (с. 119)- некоторые виды грибов внесены в Красную книгу России. Они нуждаются в особой охране( показ Красной книги)

7. Физкультминутка

Мы к лесной лужайке вышли
Поднимали ноги выше,
Через кустики и кочки,
Через ветви и пенечки.
Вот мы в лес пришли
Белый гриб нашли
Вот грибок, другой грибок,
Положу их в кузовок.


8. Правила сбора грибов– читаем по учебнику ( с. 121) - каждый ученик читает по одному правилу

1.Собирай только те грибы, которые хорошо знаешь.

2.Когда ищешь грибы, не разрывай и не раскидывай в стороны
листву, мох.


3.Чтобы не повредить грибницу, лучше всего срезать грибы
ножиком.

4.Не надо брать старые грибы. В них может быть опасный
для человека яд.

5.Нельзя собирать грибы возле шоссейных дорог и промышленных предприятий, в городских скверах. В этих грибах накапливаются вредные вещества, которые выбрасываются в окружающую среду автомобилями и предприятиями.


Отправимся в лес и соберем грибы – показ слайда 14 « Какие грибы ты возьмешь в лукошко?»


11. Экологические задачи :

Два мальчика Костя и Миша тоже пошли в лес собирать грибы

1)Костя и Миша пошли в лес за грибами. Придя в лес, они разошлись в разные стороны. Костя набрал полную корзину крепких белых грибов и пошел в условленное место, где друзья договорились встретиться. Выйдя на полянку, Костя увидел друга с корзиной, полной мухоморов.

- Ты зачем набрал мухоморов? – удивленно спросил Костя.
- Я их собрал, чтобы другие не отравились, - ответил Миша.
Оцените поступок Миши.

2)Нашел мальчик один белый гриб, а разрыл вокруг весь мох и подстилку, выискивая мелкие грибочки. Что можете сказать о действиях мальчика? ( он погубил грибницу)



9. Загадки о грибах(15 слайд)

Растут на опушке
Рыжие подружки
А зовут их ….(волнушки)


Стоял на крепкой ножке
Теперь лежит в лукошке ( белый гриб)


Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых
Меня узнаешь за версту
Зовусь я …….( подосиновик)

А вот кто – то важный
На беленькой ножке
Он с красною шляпкой,
На шляпке горошки (мухомор)

Возле леса на опушке
Украшая тёмный бор
Вырос пёстрый , как Петрушка
Ядовитый ……. (мухомор)

Вдоль лесных дорожек
Много белых ножек
В шляпках разноцветных,
издали приметных
Собирай, не мешкай!
Это …(сыроежки)



10. Тест о грибах : ( тест проводится в виде игры « Хлопай – топай»)
• собирай только те грибы, которые хорошо знаешь;
• когда ищешь грибы, разрой и раскидай в сторону листву и мох. Так грибы будут лучше видны;
• не надо брать старые грибы: в них может быть опасный для человека яд;
• лучше всего собирать грибы возле шоссейных дорог, чтобы далеко не ездить;
• чтобы не повредить грибницу, надо срезать грибы ножиком.


12. Викторина о грибах:

• Какие лесные растения могут заменить мясо? (Грибы. По
питательности наиболее ценны белые грибы и шампиньоны))

• Может ли гриб съесть дом? ( Может. Это домовой гриб,
который разрушает древесину)

• Какие птицы едят грибы? (Глухари)

• У этого гриба много названий: дедушкин табачок, галкина баня,
чертов табачок. Каково настоящее название гриба?( Гриб – дождевик)

• Какие грибы появляются первыми? (Сморчки, строчки)

• Какой гриб лето кончает? (Это белый груздь. Он появляется в августе, а август – последний месяц лета)

• Какие грибы лечат? ( Это гриб чага. Он растет на березах. Им лечат язву желудка. Все знают лекарство пенициллин. Пенициллин был получен из обыкновенной зеленой плесени. Грибами лечится даже лось, он любит есть мухоморы)

• Какие грибы летают?(Грибы не могут летать, но летают птицы. Птицу чемгу за ее невкусное мясо называют еще поганкой)

13. Задание на дом:
1. прочитать с. 118 – 121 и ответить на вопросы с . 122.
2. выучить правила сбора грибов.



14. Подведение итогов урока . Что нового узнали?
Кто сделал для себя открытие?
Что было вам интересно?
А кому захотелось еще больше узнать о грибах, прочитайте материал
в атласе – определителе « От земли до неба», в «Зеленых страницах» и других изданиях.